식품 안전 테스트 키트 시장 규모는 2022년 22,247.0백만 달러에서 2028년 34,142.5백만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2022년에서 2028년까지 연평균 성장률 7.4%로 성장할 것으로 예상됩니다.
식품 안전 테스트는 물리화학적 특성, 구성 및 구조와 같은 다양한 특성에 대한 정보를 찾기 위해 식품과 그 내용물을 과학적으로 분석하는 것입니다. 이 정보는 소비를 위한 제품 안전성을 결정하는 데 사용됩니다. 식품 매개 질병의 증가로 인해 식품 안전 테스트 키트에 대한 수요가 발생합니다. 또한 제품 리콜로 인해 제조업체의 수익성과 브랜드 이미지가 저하되어 제조업체가 오염 물질이나 부정품을 조기에 감지하기 위해 식품 안전 테스트 키트를 채택해야 합니다.
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회사 목록 –
- 에스에스에스에스(주)
- 유로핀스 사이언티픽
- 인터텍 그룹 주식회사
- 티유브이슈드
- AES 연구소 유한회사
- TUV NORD 그룹
- 뷰로베리타스
- ALS 리미티드
- 네오젠 주식회사
- 아슈어퀄리티
지역별로 보면 식품 안전 검사 키트 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양(APAC), 중동 및 아프리카(MEA), 남미 및 중미로 구분됩니다. 2021년 북미는 식품 안전 검사 키트 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했지만 아시아 태평양은 2022년부터 2028년까지 가장 빠른 CAGR을 기록할 것으로 추산됩니다. 식품 매개 질병은 아시아 태평양의 보건 시스템에 큰 문제가 되었습니다. 유엔(UN) 식량 농업 기구(FAO)는 2019년에 아시아 태평양 지역에서 매년 약 2억 7,500만 명이 식품 매개 질병으로 인해 병에 걸린다는 데이터를 발표했습니다. 식품 안전 문제는 또한 식품 무역에 부정적인 영향을 미칩니다. FAO 보고서는 또한 안전하지 않은 물과 음식이 전 세계적으로 홍역, 말라리아, AIDS를 합친 것보다 매년 더 많은 사람을 죽이고 있으며, 이 문제는 모든 국가, 특히 아시아 태평양 국가가 식품 매개 질병 예방에 대한 기록이 좋지 않다는 점을 고려할 때 최대한의 주의가 필요하다고 제안했습니다.
식품 유형에 따라 식품 안전 테스트 키트 시장은 육류, 가금류 및 해산물 제품, 유제품, 곡물 및 곡물, 가공 식품, 과일 및 채소 등으로 세분화됩니다. 육류, 가금류 및 해산물 부문은 2021년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 육류, 가금류 및 해산물 제품 테스트에는 오염 물질 및 변질 테스트가 포함되며, 한 육류 유형에 다른 육류 유형이 변질될 수 있습니다. 제품은 회분, 지방, 수분, 단백질/질소, 중금속, 살충제, 항생제 및 약물, 소금, 염화물, 질산염 및 아질산염에 대해 테스트할 수 있습니다. 이 테스트는 식품 사기의 위험을 최소화하고 적절한 제품 라벨을 보장하는 데 도움이 됩니다. 이는 종교적 이유로 돼지고기나 돼지고기를 소비하지 않는 중동 국가에 매우 필수적이며, 육류가 포함된 대부분의 식품은 할랄 인증을 받아야 합니다.
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