건강상의 이점으로 인해 신선한 배의 소비가 증가함에 따라 2020~2027년 동안 CAGR 4.7%로 시장 성장이 촉진되고 있습니다.
“2027년까지 의 글로벌 신선한 배 시장 전망 – 과일 유형(그린 앙주, 레드 앙주, 바틀릿, 레드 바틀릿, 보스크, 콩코드, 세켈, 코미스, 포렐, 스타크림슨 및 기타) 및 지역별 COVID-19 영향 및 분석”에 대한 최신 시장 조사에 따르면, 2019년 시장 규모는 25,828.2백만 달러였으며 2027년까지 37,075.5백만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 2020년에서 2027년까지 연평균 성장률 4.7%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 보고서는 시장 성장을 주도하는 주요 요인과 주요 업체, 그리고 시장에서의 발전을 강조합니다.
배는 식이섬유, 식물성 영양소, 항산화제가 다량 함유된 달콤하고 향기로운 과일입니다. 비타민 C, A(또한 프로비타민 A), B, K; 칼륨; 마그네슘; 구리의 풍부한 공급원입니다. American Journal of Clinical Nutrition의 연구에 따르면 배에 존재하는 비타민 A와 C는 면역력을 높이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 항산화제는 면역 메커니즘의 중요한 구성 요소인 백혈구 생성을 자극하는 데 도움이 됩니다. 이것은 결국 면역 체계를 강화하여 신체가 독감, 감기, 복통과 같은 가벼운 질병을 예방할 수 있도록 합니다. 게다가 신선한 배를 섭취하면 뼈 건강을 개선하고, 혈액 순환을 개선하고, 치유를 돕고, 심장 건강을 유지하고, 장 건강을 증진하고, 체중을 줄이고, 당뇨병 관련 위험을 낮추고, 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 배는 또한 항암 특성이 있고 피부와 머리카락에 좋은 효과가 있는 것으로 보고되었습니다.
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배의 엽산과 니아신은 인체의 세포 기능과 에너지 생산에 필수적입니다. 과일의 프로비타민 A 함량은 피부와 상처 치유를 돕습니다. 배는 소화 건강에 필수적인 가용성 및 불용성 섬유질의 우수한 공급원입니다. 섬유질은 대변을 늘리고 부드럽게 하여 장의 규칙성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이러한 섬유질은 또한 장내의 건강한 박테리아를 공급합니다. 배는 또한 식물성 화합물 프로필로 유명합니다. 안토시아닌은 일부 배 품종에 루비 레드 색상을 부여하고 심장 건강과 혈관 강도를 개선하는 역할을 합니다. 녹색 배에는 시력을 선명하게 유지하는 데 필요한 루테인과 제아잔틴이 들어 있으며, 특히 노화 후 시력을 선명하게 유지하는 데 필요합니다. 이 과일은 인체의 염증과 싸우는 데 도움이 되는 플라보노이드 항산화제의 풍부한 공급원입니다. 이것은 심장병과 2형 당뇨병의 위험을 줄입니다. 안토시아닌과 계피산 함량은 암과 싸우는 데 도움이 되는 화합물인 것으로 입증되었습니다. 연구에 따르면 배를 포함한 식단은 폐암, 위암, 유방암, 난소암, 방광암을 예방하는 것으로 나타났습니다. 이로 인해 다양한 지역에서 신선한 배에 대한 수요가 크게 늘어났습니다.
글로벌 신선 배 시장의 몇몇 주요 업체로는 Salix Fruits, Duckwall Fruit, Rainier Fruit Co., Sage Fruit Company, BEL’EXPORT, William H. Kopke JR., Inc., Stemilt Growers LLC., DomexSuperfresh Growers, Underwood Fruit & Warehouse Co., Washington Fruit & Produce Co. 등이 있습니다.
COVID-19 발병은 2019년 12월 우한(중국)에서 처음 보고되었으며, 그 이후로 전 세계적으로 빠른 속도로 확산되었습니다. 2020년 6월 현재 미국, 브라질, 인도, 러시아, 스페인, 영국은 확진자와 사망자 수 측면에서 가장 큰 피해를 입은 몇몇 국가입니다. COVID-19는 봉쇄, 여행 금지, 사업 중단으로 인해 다양한 국가의 경제와 산업에 영향을 미쳤습니다. 식음료는 이번 발병으로 인해 공급망 중단, 기술 행사 취소, 사무실 폐쇄와 같은 심각한 혼란을 겪고 있는 세계의 주요 산업 중 하나입니다. 작물을 수확할 충분한 근로자가 부족하고 국제 물류 서비스는 비용이 많이 들고 비효율적이 되었습니다. 다양한 회사는 이미 제품 배송이 지연되고 향후 제품 판매가 침체될 수 있다고 발표했습니다. 이에 더해 유럽, 아시아, 북미 국가가 부과한 글로벌 여행 금지로 인해 비즈니스 협업 및 파트너십 기회에 영향을 미치고 있습니다. 이러한 모든 요인들이 앞으로 몇 달 동안 신선한 배 시장의 성장을 방해할 것으로 예상됩니다.
보고서는 글로벌 신선한 배 시장을 다음과 같이 세분화합니다.
유형별로
- 그린 안주
- 레드 안주
- 바틀릿
- 레드 바틀릿
- 숲
- 콩코드
- 세켈
- 만화
- 송어
- 스타크림슨
- 기타
지리별로
- 북아메리카
- 우리를
- 캐나다
- 멕시코
- 유럽
- 독일
- 프랑스
- 이탈리아
- 영국
- 러시아
- 유럽의 나머지 지역
- 아시아 태평양
- 호주
- 중국
- 인도
- 일본
- 대한민국
- APAC의 나머지 지역
- 중동 및 아프리카
- 남아프리카
- 사우디 아라비아
- 아랍에미리트
- MEA의 나머지
- 남아메리카
- 브라질
- 아르헨티나
- 남미의 나머지 지역
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